Brut nature

Il s’agit d’une cuvée non dosée c’est-à-dire sans ajout de sucre lors du dégorgement.

Ce champagne est élaboré exclusivement avec nos meilleurs millésimes.

L’absence de dosage permet de mettre en valeur certaine qualité du vin  et relève notamment  sa vinosité et sa fraicheur.

Il s’apprécie tout particulièrement à l’apéritif mais sera aussi le compagnon idéal pour un repas de fruit de mer.

Exceptionnel avec les huitres.

*Fiche technique

Assemblage : 100% pinot noir

Vinification : issus de nos meilleurs millésimes, sans fermentation Malo-lactique

Dosage 0g/l.